福海说茶｜开篇语：漫漫人生，茶可清心！

大家好，我是福海 ，今天起，《福海说茶 》将和您一起度过有茶陪伴的时光。

“无由持一碗，寄与爱茶人。”茶，之于我们是一种态度，更是一种生活。有茶相伴的日子，总是来得更有滋味一点。今后，福海会和大家分享一些和茶有关的小知识、小百科，我们将一起感受老班章的霸道和易武的清甜，一起走遍六大茶山，一起重走茶马古道，一起领略普洱茶的文化和精神………

小时候听大人们说 “柴米油盐酱醋茶”，就以为茶就是口干舌燥时的一场及时雨，长大后才知道，还有 “琴棋书画诗酒茶”，这又是另一番人生体验。反正不管是解渴，还是品味茶文化，茶，早已深入人们生活的方方面面，千百年来，茶这个东西在历史长河中的传承和延续从未中断，而喝茶这件事，也早就融入到了中华民族的骨子里。

一撮茶，从茶树上被采摘，到被茶农手工杀青、揉捻，再到被制成茶叶、茶饼，最终成为我们手中一杯金灿明亮的茶，这真的是缘分，因为这简简单单的一杯茶里面，包含着太多人的劳动、手艺，里面有太多值得一说的故事，还有历史。而《福海说茶》所讲的，正是这杯茶背后的这些事情。

在喝茶的时候，我们是可以抛去身份，把虚荣，把贪欲等等放在一边，用平常心去寻一方安宁。喝喝茶，其实可以让灵魂放放假，让时间过得慢一点，让心变得清净一点。而好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品，这都是美事，不限人数。

茶这东西，不过两种姿态：浮和沉，而品茶不过也就是两种动作：拿起来和放下，人生不也是这回事吗？在起起落落、浮浮沉沉当中，人生教会我们如何取舍和豁达。如果人生真的像茶一样，沉的时候时坦然，浮的时候时淡然，拿得起也放得下，那该多好！

我是福海，我在《福海说茶》，我们下次再见。